２月７日凍み大根作りを実施しました。

２月7日凍み大根作りを行いました。

絶好の作業日和でした。

今夜、気温が低くなり、大根が凍みると美味しい凍み大根になります。

出来上がりには１か月くらいかかります。出来上がりを楽しみにしてください。